2015 CHATEAU ANGELUS SAINT-EMILION GRAND CRU AOC 6l

€2.994,52

Angélus 2015 bietet eine traumhafte aromatische und geschmackliche Frische eines großen Jahrgangs, der die DNA von Angélus widergibt. In diesem Jahrgang, in dem die Lese in "Chargen" stattfand (zwischen dem 22. September und dem 14. Oktober) ging alles sehr gewissenhaft zu und man wartete die optimale Reife der Trauben individuell ab. Dieser Premier Cru Classé "A" aus Saint-Emilion zeigt sich in einer dichten Farbe, purpur bis dunkelrot, und entfaltet eine große aromatische Konzentration in der Nase, die von einer beispielhaften Frische und Klarheit begleitet wird. Ein wahres Büffet schwarzer intensiver Früchte, wie Burlat-Kirsche, Cassis und Minzschokolade entfaltet sich im Glas. Beim Schwenken entstehen Noten von Feigen, Zedernholz (balsamische Noten) und rote Rosen - all dies in einer mineralischen Note. Der erste Eindruck im Mund ist geradlinig, mit einer präzisen Struktur aus eleganten, cremigen, langanhaltenden und fein eingewobenen Tanninen.  Auf der Zunge ist er würzig und zeigt sich sehr dynamisch mit Akzenten von schwarzem Pfeffer. Man beißt förmlich in knackige Trauben. Der Abgang ist bemerkenswert langanhaltend. Das Gesamtbild bietet Frische, Wohlbekommen und Geschmack. Es ist ohne Zweifel ein ganz großer Angélus, der sich raffiniert, elegant und mit einer schönen Schmackhaftigkeit zeigt. Er hat viel Klasse.

 

 

WEINART | Rotwein
REBSORTE | Cabernet Sauvignon 62%, Cabernet Franc 38%
LAND | Frankreich
REGION | Bordeaux
JAHRGANG | 2015
APPELLATION | Saint-Émilion Grand Cru AOC
INHALT | 1x 6l
ALKOHOLGEHALT | 15,00 % vol

Allergene: Sulfite

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