2013 CHATEAU CHEVAL BLANC SAINT-EMILION GRAND CRU AOC 6l

€3.701,38

Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Verhaltenes Bouquet, man muss ihm entgegen gehen, im zweiten Ansatz viele herrliche Teearomen versprühend (Darjeeling und Earl Grey), Maulbeeren, Brombeeren, dunkle Edelhölzer, eine fein minzige Spitze darin zeigend. Im Gaumen samtig, weich, schöne Fülle, die Tannine sind fein und cremig, schön gebündelt im langen Finale, welches Pflaumenschalen und Tabak mit sich trägt. Für einen ganz grossen Cheval fehlt halt, wie es anzunehmen war, die Merlotfülle, aber die wunderbar gelungenen Cabernet-Francs kompensieren einen grossen Teil dieses möglichen Mankos. Nicht unähnlich dem 2008er Cheval. Und dieser liegt aktuell bei 19/20. Also könnte dies in ein paar Jahren beim Cheval 2013 auch der Fall sein.

 

WEINART | Rotwein
REBSORTE | Merlot 49%, Cabernet Franc 48%, Cabernet Sauvignon 3%
LAND | Frankreich
REGION | Bordeaux
JAHRGANG | 2013
APPELLATION | Saint-Émilion Grand Cru AOC
INHALT | 1x 6l
ALKOHOLGEHALT | 13,00 % vol 

Allergene: Sulfite

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