2018 Rheingau Riesling trocken, Weingut Kaufmann

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Ideal für alle, die das Terroir des Rheingaus in vollen Zügen genießen möchten: strahlend, elegant und kraftvoll, saftig in der Säure und schön trocken – ohne Fett auf den Hüften.

Eltville, Rheingau

Der Schweizer Urban Kaufmann - bis 2013 mit einer der besten Appenzeller Käsereien erfolgreich – widmet sich heute dem Wein. In den Rheingauer Spitzenlagen wachsen vor allem dem Riesling, Burgunder und Pinot Noir. Während seine Frau Eva Raps, die jahrelang als Geschäftsführerin des VDPs tätig war, vor allem für den Vertrieb zuständig ist, widmet sich Urban Kaufmann am liebsten den Arbeiten im Keller. Neben dem Riesling pflegt er dabei eine heimliche Liebe zum Pinot noir. Die 20 Hektar Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Seit dem Jahr 2017 ist das Weingut Kaufmann vom Demeter-Verband offiziell zertifiziert.

WEINART | Weißwein
REBSORTE | Riesling
LAND | Deutschland
REGION | Rheingau
JAHRGANG | 2018
GESCHMACK | trocken
INHALT | 6x 0,75l
ALKOHOLGEHALT | 12,50 % vol

Allergene: Sulfite