2018 Hallgartener Frühernberg Riesling trocken VDP.Erste Lage, Weingut Prinz

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Duftet fein nach weißen Früchten und Mirabelle, auch etwas Kräuternoten. Im Mund mit toller Spannung zwischen Konzentration und Eleganz und mit animierender Säure.

Hallgarten, Rheingau

Unter den Rheingauer Winzern ist Fred Prinz ganz sicher eine Besonderheit. Nicht nur, dass er seine Hallgartener Lagen in erster Linie in Handarbeit bearbeitet, er setzt dazu auch noch auf biodynamische Methoden. Erst 2003 wagte der ehemalige Kellermeister von Kloster Eberbach den Schritt in die Selbständigkeit. Seitdem hat er mit seiner Frau Sabine seine Weinbergsfläche auf sieben Hektar erweitert. Natürlich der Riesling die wichtigste Sorte des Weinguts, daneben gilt seine Liebe aber auch dem Spätburgunder und – im Rheingau eher ungewöhnlich – dem Sauvignon blanc. Seit 2005 ist Fred Prinz Mitglied im Verband der Deutschen Prädikatsweingüter (VDP).

WEINART | Weißwein
REBSORTE | Riesling
LAND | Deutschland
REGION | Rheingau
JAHRGANG | 2018
GESCHMACK | trocken
INHALT | 6x 0,75l
ALKOHOLGEHALT | 13.00 % vol

Allergene: Sulfite